Parla il Segretario di Conf.I.Pe.Gel, Algieri: promuoviamo il Made in Italy di qualità
(Agen Food) – Roma, 01 nov. – di Olga Iembo – Dolci e gelati di casa nostra, una delle grandi, potenti passioni di italiani e turisti che non sanno farne proprio a meno e spingono un settore di punta del Made in Italy, che fa ancor più grande l’eccellenza del nostro…
Gelato e dolci nel mare di Roma a Ostia
Il 21 ottobre 2024 si svolgerà un evento dedicato ai professionisti del settore food lungo il Lungo Mare Amerigo Vespucci a Ostia, Roma. In questa occasione, gelaterie, pasticcerie, ristoranti e bar avranno l'opportunità di esplorare nuove possibilità di business, con un forte focus su innovazione e qualità. Sarà un momento…
La passione per la gelateria e pasticceria: Manuel Pallini
Nella rubrica "La passione per la gelateria e pasticceria" di Confipegel.org, questo mese siamo felici di presentarvi la storia di successo e dedizione di Manuel Pallini, un vero e proprio maestro dell'arte gelatiera. Manuel è il talentuoso proprietario e gestore di Manny's - Gelateria Artigianale, situata nel cuore di Prati,…
Confipegel: il valore della confederazione per gli artigiani del settore
La Confipegel, Confederazione Italiana Gelatieri e Pasticceri, rappresenta un punto di riferimento fondamentale per gli artigiani del settore dolciario. Fondata con l'obiettivo di promuovere e tutelare la tradizione artigianale italiana nella produzione di gelato e dolci, Confipegel offre numerosi vantaggi e opportunità per i suoi associati. Attraverso l'adesione alla confederazione,…
Svelato il Vero Segreto del Gelato Artigianale Italiano: Un Bacio di Dolcezza e Amore
Nel cuore dell'Italia 🇮🇹, tra le antiche tradizioni e i sapori autentici, si nasconde un segreto prezioso che fa battere più forte il cuore degli amanti del gelato artigianale. È un segreto tramandato di generazione in generazione, un'arte che unisce maestria e passione, e che dà vita a una dolcezza…